teloq ikan punya pasai

asalkan teloq ikan

Dulu -dulu ayah sering beli dan mak pasti masak gulai teloq ikan ini. Tapi zaman dulu tu teloq ikan tidak mnjadi tarikan seperti sekarang. Dulu teloq ikan ada sebesar ibu jari dan sedapnya bila dimakan panas2 bersama gulai dan 'toyu'. MAsak seperiuk boleh makan dua kali.

Tapii la ni teloq pun kecik ja..Ikan pun tak sempat membesar dan jika yang ada telor penuh pasti peniaga dah asingkan awal-awal. segalanya jadi rare sekarang...
Bagi saya, setiap kali balik kg, saya pasti akan cari teloq ikan di pekan sabtu pendang ataupan di pasar tani kilang kecik. Itulah lokasi nak dapat ikan segar dan tidak jauh dari rumah.

Orang kedah panggil telog ikan peloktan dan orang keyel kata ikan duri. Tak pelah asalkan ikan itu ada teloq dan saya peminatnya. Dan saya  juga rindu masakan gulai air tangan mak..

Al fatihah buat mak dan ayah,